Blog Remakeba kali ini akan berbagi tips mudah dan resep tentang kue kering brownies coklat. Kue ini cocok sekali dihidangkan ketika sobat sedang santai atau juga bisa disajikan ketika ada teman atau rekan bisnis yang berkunjung ke rumah kita, atau mungkin juga ingin membuat kuei ini untuk dijual kembali.
Seperti apa cara membuat kue kering brownies cokelat itu ?
Nah berikut ini adalah bahan bahan dan cara membuat kue kering brownis cokelat yang harus sobat catat dan pelajari cara membuatnya, dan hasil dari pembuatan kue ini kira kira sekitar 900 gram.
Bahan bahan untuk membuat Kue Kering Brownies Cokelat, teridiri atas :
- 125 gram roomboter
- 75 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- ½ sendok teh vanili
- ½ sendok the baking powder
- 100 gram cokelat blok, cairkan
- 350 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 100 gram kacang mede, tumbuk kasar
- Cokelat blok dan cokelat chip, untuk hiasan
Cara membuat Kue Kering Brownies Cokelat, pastikan tidak ada yang tertinggal dari bahan dan tahapannya.
- Kocok roomboter, margarin, gula halus, telur, vanili, dan cokelat cair hingga tercampur dengan rata.
- Campurkan tepung terigu yang telah diayak bersama susu bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata ( pastikan sedikit dem sedikit ya supaya hasilnya merata )
- Ratakan adonan di Loyang yang sudah diolesi mentega, lalu panggang dengan panas 150 derajat celcius kira-kira 10 menit. Kemudian setelah itu keluarkan dari oven, lalu potong-potong kotak, kemudian panggang lagi sampai matang. Keluarkan dari oven dan dinginkan
- Celupkan permukaan kue dengan cokelat cair dan taruh di rak
- Beri cokelat chip diatasnya dan biarkan sampai beku atau kering.
- Taruh dalam toples dalam keadaan dingin ( pastikan kue benar benar sudah dingin )
Selanjutnya tinggal disajikan, dan Kue Kering Brownies Cokelat sudah siap untuk dinikmati. Nah jika sudah mempraktekan pembuatan kue ini, sobat juga bisa mencoba membuat kue kering lainnya yaitu Kue Kering Moka Kacang. Ok sobat saya ucapkan selamat mencoba. Terimakasih.
Posting Komentar untuk "Resep Kue Kering Brownies Cokelat"