Resep Masakan Ayam Goreng Bawang Yang Gurih

Resep Masakan Ayam Goreng Bawang Yang Gurih

Resep Masakan Ayam Goreng Bawang Yang Gurih adalah menu kita hari ini. Yap sebuah menu yang sudah tidak asing lagi yaitu ayam goreng. Tapi resep goreng ayam kali ini di jamin pasti nikmat dan gurih. Tentunya Ayam goreng selalu jadi favorit, bahkan Upin Ipin pun sangat suka dengan ayam goreng ini !, he he  ! :)

Resep kunci ayam goreng bawang ini adalah ayam yang sudah dipotong sesuai selera direndam dengan bawang yang sudah dihancurkan hingga bawang meresap dan aromya sangat gurih. Kemudian lapisi dengan tepung kemudian digoreng. Kemudian santap dengan sambal favorit sobat, emm yummy... !

Baiklah kita akan mencoba membuat Resep Masakan Ayam Goreng Bawang Yang Gurih ini dengan porsi untuk 4 orang. Seperti apa keseruan memasaknya nyok kita simak yang banyak dibawah ini.

Bahan Bahan Yang Digunakan

Bahan yang digunakan terdiri dari :

  • 500 gram  daging ayam tanpa tulang atau dengan tulang dan dipotong-potong sesuai selera.
  • Jangan lupa minyak goring secukupnya

Racikan Bumbu Perendam Ayam

Adapun bumbu perendam ayamnya, yaitu :

  • 3 siung  bawang putih, parut
  • 3 butir  bawang merah, parut 
  • 1 sdm  kecap asin
  • ½ sdt  merica bubuk 
  • 1 sdt  garam 
  • Semua bumbu perendam diaduk hingga rata.

Racikan Tepung Bumbu

Selanjutnya racikan tepung bumbunya adalah :

  • 100 g  tepung terigu
  • 50 g  tepung beras 
  • 1 sdm  tepung maizena
  • 1 sdt  merica hitam bubuk 
  • 1 sdt  bawang putih bubuk
  • ½ sdt  garam 
  • semuanya diaduk hingg rata ya Sob !

Cara Memasak

Ok kita langsung ke cara membuatnya, adalah sebagai berikut :

  1. Aduk potongan ayam dengan Bumbu Perendam hingga rata. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
  2. Gulingkan potongan ayam berbumbu ke dalam campuran Tepung Bumbu hingga rata.  
  3. Goreng dalam minyak yang banyak di atas api sedang hingga kuning kecokelatan dan kering. 
  4. Terakhir, Angkat dan tiriskan. 

Nah Goreng Ayam Bawang Gurih sekarang sudah jadi, Silahkan dihidangkan dan santap bersama keluarga tercinta. :)

Previous
Next Post »
Thanks for your comment